构成细胞的蛋白质分子的功能取决于其特定结构。当在某些高温条件下加热时，蛋白质分子中氢键的引发影响分子空间构型的重排，然后导致细菌死亡。高压蒸汽灭菌处理系统是基于规划原理，是难杀死的疯牛病朊病毒体发展为假设目标。
医疗废物高压蒸汽灭菌器的处理系统主要由三个阶段组成：灭菌期间，破碎期间，运输收紧阶段。其中的消毒期间分为预真空，消毒，枯燥三种。
1、清洗、洁净、零污染排放
全部灭菌处理进程，运转介质只要高温饱满蒸汽，是种“洁净的”处理办法。在灭菌处理进程中，起进行废液和尾气的防污染处理，次完结医疗废物的无害化处理。
2、灭菌作用高
经过调整运转参数，可使医疗废物灭菌器的灭菌作用到达LOG6，即微生物灭活率大于99.9999％；真空抽吸与蒸汽喷发替换循环工艺，促进了高温蒸汽对医疗废物的渗透，以保证完全灭活医疗废物中任何病菌。
3、全进程自动操控
选用的PLC操控技能，完结全部处理进程的自动操控。系统组态便利，操作简略，安全、有用。起可完成灭菌环节密闭式运转和安全标准化办理。自动记录并随时打印，为办理供给牢靠根据。
4、安全牢靠，运转成本低
运营进程中的能耗要为电、蒸汽，因此，其归纳运转成本低。
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