水是高压灭菌器的生命线。它是蒸汽高压灭菌器中关键的组件。没有水的蒸汽高压灭菌器不会发生灭菌。只有在有水产生蒸汽的情况下，高压灭菌器才能工作。水是高压灭菌器效率和功能的主要要素，因此您使用的水的质量也很关键。
水的类型可以决定要灭菌的负载的类型，并显着影响高压灭菌器腔室和蒸汽发生器的寿命。压力蒸汽灭菌器是昂贵的投资，因此正确使用和定期维护至关重要。
1、自来水+去离子水除蒸馏水外，建议对高压灭菌器使用去离子水和自来水之间的平衡。自来水离子含量高，这对于激活水位传感器至关重要，它也是高压灭菌器中设备损坏的主要原因，因此，自来水和去离子水之间的良好平衡将确保设备安全运行。设置高压灭菌器时，向腔室中添加3至3.5升的去离子水，以覆盖加热组件和基板至少5厘米。
2、添加富含离子的自来水（50毫升至100毫升），以确保传感器可以检测水位，同时将矿物质和水垢的堆积保持在可管理的水平。去离子水（DI）去离子水中的所有矿物质均已去除，因此将无法工作，因为它没有导电性。自来水含有太多的矿物质并且具有导电性，而去离子水则不含任何矿物质。高压灭菌器使用基于传导的水位传感器，因此使用纯去离子水将不起作用。蒸馏水尽管蒸馏水已除去杂质，但并非100％没有矿物质。蒸馏水仍然具有良好的电导率，适合高压灭菌器使用。水自然富含矿物质，这可能是高压灭菌器的一个问题。如果不加以检查，水中的矿物质会导致矿物质积聚，从而损坏高压灭菌器及其零件。从水中的矿物质中积累的水垢很难去除或清洁。 有很多因素会影响水质，例如硬度，矿物质以及是否含有氯化物，盐分等等。
3、低质量的水会严重破坏高压灭菌器及其部件，因此应优先考虑水质。自来水包含各种溶解的矿物质，盐，氯化物等。矿物质含量越高，水就越“硬”。对硬水加压时，它会在蒸汽发生器和其他部件内留下盐和矿物质沉淀。这些会随着时间的流逝而堆积，并可能降低整个高压蒸汽灭菌器的效率和功能，并导致管道和阀门堵塞。高压灭菌器必须始终处于良好的工作状态，因为其功能可确保医疗操作或功能的安全。
